OVALETTE BİTTER GANAJ 1,5 KG

GANAJ - KAZIMALIK BİTTER KOKOLİN

İÇİNDEKİLER : Şeker, Kısmi Hidrojenize Bitkisel Yağ ( Ayçiçek, Palm, Pamuk), Yağı Azaltılmış Kakao Tozu, Peynir Altı Suyu Tozu (süt), Emülgatör (Ayçiçek Lesitini), Aroma Verici (Vanilya).

''Eser miktarda fındık, antep fıstığı, badem, ceviz içerebilir.''

ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ (100g'daki) / Nutrition Data (100g) 

Enerji / Energy                           2268 kj / 540 kcal

Toplam Yağ / Total Fat               35 g

Doymuş Yağ / Saturated Fat       21 g

Karbonhidrat / Carbonhydrate    52 g

Toplam Şeker / Total Sugar         47 g 

Protein / Protein                           3,7 g

Tuz / Salt                                       0

Ganaj

Pasta süslemek amacı ile kullanılan, kazıma veya traşlama yöntemi ile elde edilen ruloların (Chocolate Shavings) tadının bu amaçla kullanılan diğer ganajlara göre lezzet konusunda “çikolatalı” artısının olması ve kaplama yeteneği sayesinde pasta üreticileri tarafından tercih edilmektedir. Kuvertüre göre fiyat avantajı ve konfiseriye göre lezzet üstünlüğüne sahiptir.