OVALETTE FRAMBUAZLI GANAJ 1,5 KG

GANAJ - KAZIMALIK FRAMBUAZ AROMALI KOKOLİN

İÇİNDEKİLER : Şeker, Yağsız Süt Tozu, Kısmi Hidrojenize Bitkisel Yağ (Ayçiçek Lesitini), Aroma vericiler (vanilya,  Süt,Frambuaz), Doğal Renklendirici (Siyah Havuç, Şeftali Konsantresi, Mandalina).

ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ (100g'daki) / Nutrition Data (100g) Enerji / Energy                           2339 kj / 557 kcal

Toplam Yağ / Total Fat                36 g

Doymuş Yağ / Saturated Fat       22 g

Karbonhidrat / Carbonhydrate    50 g

Toplam Şeker / Total Sugar         33 g 

Protein / Protein                          10g

Tuz / Salt                                       0

Ganaj

Pasta süslemek amacı ile kullanılan, kazıma veya traşlama yöntemi ile elde edilen ruloların (Chocolate Shavings) tadının bu amaçla kullanılan diğer ganajlara göre lezzet konusunda “çikolatalı” artısının olması ve kaplama yeteneği sayesinde pasta üreticileri tarafından tercih edilmektedir. Kuvertüre göre fiyat avantajı ve konfiseriye göre lezzet üstünlüğüne sahiptir.